Precisamos falar sobre frango

Frango é sempre uma escolha clássica, não importa se ele é o prato principal ou recheio, grelhado ou assado. Não tem nada melhor e sempre é uma das melhores pedidas nos dias mais corridos. Para o seu frango ficar ainda mais saboroso, separamos algumas dicas infalíveis na hora de prepara-lo:

– Despeje no frango leite, raspas de limão e sálvia e deixe-o de molho por aproximadamente 30 minutos. Isso vai diexá-lo super temperado!

– Para que o frango tenha mais sabor, tente compra-lo com pele e osso ou em sua versão orgânica.

– É muito importante, que o frango seja totalmente descongelado e esteja em temperatura ambiente para ser preparado.

– Antes de prepara-lo, lave-o bem em água corrente. Assim ele ficará ainda mais delicioso e diminui bastante seu cheiro característico.

– Existem três formas de desfiar o frango: ferva o frango, cozinhe-o na frigideira ou coloque-o dentro da panela de pressão. Todas as formas funcionam muito bem e você vai perceber como vai ficar mais fácil na hora de desfia-lo.

– Para rechear o frango, use uma cebola inteira ou uma laranja, deixa o seu frango super saboroso!

– Para limpar e tirar o cheiro ruim do frango, passe por suco de limão por fora e por dentro dele. Em seguida, lave o frango com água corrente.

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